Apfelmus — Apfelmus, Apfelbrei oder Apfelkompott ist ein Mus aus Äpfeln. Apfelmus Zur Herstellung von Apfelmus werden die Äpfel erst vom Kerngehäuse getrennt und dann in kleine Stücke zerschnitten aufgekocht. Je nach verwendeter Apfelsorte zerfällt das… … Deutsch Wikipedia
Apfelmus — Apfelkoch (österr.) * * * Ạp|fel|mus 〈n. 11; Pl. selten〉 süßes Mus aus gekochten Äpfeln * * * Ạp|fel|mus, das: helles, dickes Mus aus gekochten Äpfeln: ☆ gerührt [sein] wie A. (ugs. scherzh.; sehr ↑ gerührt (4) [sein]). * * * Ạp|fel|mus, das:… … Universal-Lexikon
Apfelmus — Apfelmusn 1.aussehenwiegespienesApfelmus=bleichaussehen.Vgl⇨Äpfelkoch.Westdundsüdwestd,19.Jh. 2.gerührtwieApfelmus=seelischbewegt.Wortspielerei:»gerührt=quirlenddurcheinanderbewegt«und»gerührt=innerlicherregt«.SollvondemBerlinerKomikerFriedrichBec… … Wörterbuch der deutschen Umgangssprache
Apfelmus — Ạp|fel|mus … Die deutsche Rechtschreibung
Gerührt sein wie Apfelmus — Das Wortspiel wird besonders im Berlinischen umgangssprachlich scherzhaft gebraucht, wenn jemand sehr gerührt ist: Das Parkett war gerührt wie Apfelmus. Wenn ich diese kleinen Knirpse auf ihren Skiern sehe, bin ich immer gerührt wie Apfelmus … Universal-Lexikon
Blues, Schmus & Apfelmus Blues Festival — Blues, Schmus und Apfelmus ist der Titel eines überregionalen Festivals, das seit 1993 im Schlosspark von Laubach (Oberhessen) stattfindet. Auf mehreren Bühnen spielen rund 30 Live Bluesbands. Abgerundet wird die Veranstaltung, die jährlich Ende… … Deutsch Wikipedia
Apfelkoch — Apfelmus … Universal-Lexikon
Apfelbrei — Apfelmus oder Apfelbrei ist ein Mus aus Äpfeln. Apfelmus Zur Herstellung von Apfelmus werden die Äpfel erst vom Kerngehäuse getrennt und dann in kleine Stücke zerschnitten aufgekocht. Je nach verwendeter Apfelsorte zerfällt das Fruchtfleisch beim … Deutsch Wikipedia
Apfelschaum — Apfelmus oder Apfelbrei ist ein Mus aus Äpfeln. Apfelmus Zur Herstellung von Apfelmus werden die Äpfel erst vom Kerngehäuse getrennt und dann in kleine Stücke zerschnitten aufgekocht. Je nach verwendeter Apfelsorte zerfällt das Fruchtfleisch beim … Deutsch Wikipedia
Sachsen-Anhaltinische Küche — Sachsen Anhalt besitzt ausgezeichnete Böden für die Landwirtschaft, vor allem in der Magdeburger Börde. Daher wird hier eine große Vielfalt landwirtschaftlicher Erzeugnisse angebaut, häufig Zuckerrüben, aber auch viele Gemüsearten. Die Gebiete im … Deutsch Wikipedia
Ribel — Riebel mit Apfelmus Riebel (Schweiz: Ribel), auch Stopfer oder Brösel genannt, ist ein einfaches Maisgericht aus Vorarlberg (Österreich) und dem St. Galler Rheintal (Schweiz). Es war früher – bis etwa 1970 – vor allem eine Mahlzeit der armen… … Deutsch Wikipedia
